Ho preso la cena, Ho

Alcune persone bramano l’avventura e l’eccitazione. Altri si godono un pasto squisito. Ma alcuni ristoranti e chef hanno combinato le due cose per creare un'esperienza pensata per attrarre sia gli avventurieri che gli epicurei. Curiosi di provarne uno? Ecco cinque delle esperienze culinarie più interessanti al mondo, elencate senza un ordine particolare, ma servite per stuzzicare gli appetiti più avventurosi.

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Ti piace l'idea di cenare in riva al mare? Che ne dici di un tavolo sotto le onde? Prenota un posto al ristorante Ithaa Undersea presso il resort Conrad Maldives Rangali Island alle Maldive. Presentato come il primo ristorante sottomarino al mondo, questo locale serve pranzo e cena a più di 5 metri sotto la superficie dell'oceano. I commensali accedono al ristorante scendendo una scala a chiocciola all'estremità di un molo prima di entrare nella sala da pranzo in tubo di vetro, che può ospitare 14 persone.

Una volta seduti, gli ospiti possono gustare un pasto a base di sapori locali con influenze occidentali mescolati sotto un tetto di vetro curvo con vista panoramica sul giardino di corallo mentre vivaci specie di pesci, razze e squali della barriera corallina volteggiano sopra. Il menu cambia spesso, ma puoi aspettarti specialità come foie gras d'anatra in padella, aragosta, pesce della barriera corallina scottato e pescato con la lenza e un frappè al frutto della passione e banana.

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Sebbene Ithaa sia aperto a pranzo e cena, sia la vista che il prezzo sono più appetitosi durante le ore diurne.

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Vuoi portare la tua esperienza culinaria a nuovi livelli? Sali a bordo dell'unico ristorante di mongolfiere al mondo, CuliAir. Ammira il panorama delle pianure olandesi mentre una delle uniche due chef donne dei Paesi Bassi prepara il tuo pasto nella pancia della mongolfiera.

Esatto, le mongolfiere si comportano come enormi forni a convezione con temperature che salgono fino a circa 212 gradi Fahrenheit (100 gradi Celsius). Ciò consente una tecnica di cottura lenta e lenta che, secondo la chef di CuliAir Angélique Schmeinck, aiuta a sviluppare l'aroma e a preservare i succhi nei piatti di pesce e carne che serve a bordo dell'aereo più leggero dell'aria.

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Questi viaggi culinari in mongolfiera dipendono dalle leggi della termodinamica e del tempo. Possono quindi essere effettuate solo nelle ore dell'alba e del tramonto, quando non sono presenti correnti termiche ascendenti o discendenti nell'aria. Le condizioni meteorologiche ideali sono cielo sereno e condizioni di vento debole. Quindi, se ci sono forti venti, scarsa visibilità, sviluppo di temporali, bassa copertura nuvolosa o temperature superiori a 86 gradi Fahrenheit (30 gradi Celsius), preparati a posticipare i tuoi piani.

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Quando si tratta di un'avventura culinaria, il cielo non è più il limite. Dinner in the Sky è il folle frutto di due società con sede in Belgio: Hakuna Matata, un'agenzia di comunicazione specializzata in piaceri gourmet, e The Fungroup, un'azienda focalizzata sulle installazioni di parchi di divertimento. I due eventi gastronomici vengono pubblicizzati su grandi tavoli da pranzo sollevati in aria da enormi gru.

Lanciata nel 2006, l'esperienza culinaria ha totalizzato più di 5.000 eventi in 60 paesi in tutta Europa, nonché Australia, Giappone, India, Dubai, Sud Africa, Brasile, Cina, Stati Uniti, Messico e Canada.

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Vuoi qualcosa di più di un'esperienza culinaria alle stelle? L'azienda offre anche altri concetti creativi come il Beach Bar in the Sky, l'Opera in the Sky, l'Internet Café in the Sky e il PokerMatch in the Sky.

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Cerchi qualcosa di più concreto? Benvenuti al Taste of Snow & Ice Experience, un evento culinario freddo nel cuore del Mar Artico. Inizia il tuo pasto con gli antipasti accanto ai tavoli con acqua di mare ghiacciata all'interno di SnowExperience365 nello splendido SnowCastle Resort a Kemi, in Finlandia. Godetevi il resto del vostro pasto di cinque portate nel calore del ristorante Seaview Lumihiutale, circondato dalla vista della Lapponia finlandese.

I piatti sono preparati con ingredienti stagionali provenienti dalle foreste, dai campi e dalle acque della regione e includono offerte come zuppa di pastinaca, petto di manzo brasato e crumble di bacche artiche. La luce mutevole delle stagioni offre anche appetitose viste del cielo dal tuo posto a tavola, dal sole di mezzanotte estivo al cielo stellato della notte polare. Se sei fortunato, potresti anche intravedere l'aurora boreale.